AGRI CULTURE
農業＜千なり椎茸＞
千なり椎茸とは
豊臣秀吉の馬印が「千成ひょうたん」であることから
由来されています。秀吉が天下を取ったように千なり椎茸も天下を取る勢いでいきたいと思います。
菌床栽培とは
オガクズを米ぬかなどの栄養源を練り固めた
菌床ブロックに椎茸菌を繁殖させて栽培する方法です
（実際にこのコンテナ内でしいたけを栽培しています）
手順
1. 菌床を設置
2. シャワーでの散水を行います
3. 芽だし・成長までの環境を整えます
4. しいたけを大きく成長させます
5. しいたけの間引きを行います
6. しいたけを収穫していきます
7. いよいよ出荷！
たくさんのお客様にしいたけが届きますように…！
私たちもたくさん考えて、工夫して頑張っていきます。
8. 2回目以降に備えて菌床を休ませます
9. 菌床に直接水を注入していきます（水打ち）
ビンテージ・バイク・ラン in TSUSHIMA 2021
協賛させていただきました！
令和3年 11月 28日に開催された
ビンテージ・バイク・ラン・TSUSHIMAに協賛させて頂きました。
この事業は、かつて天王川公園（愛知県津島市）で開催され、
日本有数の歴史があるオートバイレースの記憶や記録を
保存するとともにかつての賑わいや魅力を掘り起こすことを目的に
ビンテージバイクなどのオートバイを身近に感じられる撮影会や歴史の発掘イベントを開催するものです。
